Seit 2007 wird in der Brauerei Steinfels auf traditionelle Weise gebraut. Die Brauerei befindet sich in einem Glashaus, direkt im dazugehörigen Restaurant Steinfels. Die fünf Gärtanks hinter den Glasscheiben fassen zusammen 10`000 Liter. Daraus entstehen nicht nur die fünf Standardsorten Lager, Weizen, Pils, IPA und Stout sondern auch spezielle Saisonbiere. Wir legen besonderes Augenmerk auf die Braugerste, denn sie wird von einer der bekanntesten und renommiertesten Mälzereien der Welt, die Weyermann Malz, vermälzt.

Gepaart zu unserem handwerklichem Geschick in der Brauerei bietet die Brauerei Steinfels eine optimal abgestimmte Speisekarte. Lassen Sie sich inspirieren von unseren Spezialitäten aus dem Smoker oder geniessen Sie unsere Steinfels Klassiker wie der Steinfels Hamburger oder das hausgemachte Pastrami Sandwich.

Brewery tours at Brauerei Steinfels

Sind Sie daran interessiert mehr über unser Bier und dessen Herkunft zu erfahren?

Dann melden Sie sich noch heute für eine unserer spannenden Brauereiführungen an. Lernen Sie alles Wissenswerte über unser Züri West Bier. Anschliessend werden verschiedene Bierstile verkostet und auf Wunsch mit einem Menu nach Wahl kombiniert.

ALL YOU CAN EAT SPARE RIBS – jeden Dienstag

all what you ever needed to brighten up your Tuesday – all you can eat spare ribs aus dem Smoker, dazu gibt’s US Fries (eine Portion ist inbegriffen, jede weitere Portion + 7.00)

44.00 exkl. Getränke

MITTAGSMENÜ

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